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Alitas de Pollo al horno con Salsa barbacoa

El día de hoy te enseñaremos la receta de alitas de pollo al horno con salsa barbacoa, con los ingredientes correctos haremos nuestra propia salsa, que estará para chuparse los dedos, no es nada difícil de elaborar, aparte puedes preparar alguna guarnición de tu agrado.

Índice

    Información y Nutrición

    Receta: Alitas
    Cantidades: 2 comensales
    Preparación: 20 minutos
    Cocción: 1 hora
    Calorías: 217 kcal/100gr

    Ingredientes

    • 1 cucharadita de ajo en polvo,
    • 1 cucharadita de azúcar morena,
    • 1 cucharadita de mostaza,
    • 2 cucharaditas de miel,
    • sal y pimienta,
    • 500 gramos de alitas de pollo,
    • 100 gramos de kétchup,
    • 100ml de agua,
    • 1 cucharadita de cebolla en polvo.

    Como hacer alitas de pollo a la barbacoa al horno

    • Cogemos una olla en la cual agregamos el ajo en polvo, azúcar morena, mostaza, miel, kétchup, cebolla en polvo, agua, llevamos a fuego bajo y cocinamos por media hora removiendo de vez en cuando, para que no se queme.
    • Debemos cocinarla hasta que vaya espesando, mientras vamos cortando las alitas de pollo, si es que ya están cortadas ya no será necesario, acomodamos las alitas en una fuente de horno.
    • Vertemos la salsa sobre las alitas, si gustas puedes añadir una cebolla picada en la fuente que le dará un sabor mucho mas rico.
    • Llevamos al horno previamente calentado a 220°C, dejamos en el horno por 25 minutos, a media cocción vamos regando con la misma salsa las alitas para que se cocinen en su jugo.
    • Ya listo solo quedara degustar esta delicia acompañado de patatas asadas o la guarnición que mas gustes.
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