Saltar al contenido
Comidas For world

Como hacer Vinagreta para ensaladas

Las vinagretas para ensaladas son fáciles de preparar, excelentes para cualquier ensalada, disfrutar de estos platillos es ideal en verano, ya que nos dan mucha vitaminas, una ensalada sabe mucho mejor con una vinagreta que la aliñe.

Prueba hacer estas vinagretas que harán una buena combinación con tus comidas, toma nota de estas recetas.

Índice

    1 – Vinagreta Básica

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 1 comensal
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 43 kcal

    Ingredientes

    • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen
    • 1 pizca de sal
    • 2 cucharadas de vinagre de vino
    • 1 cucharadita de mostaza de dijon

    Como hacer vinagreta

    • La proporción ideal de vinagre y aceite es uno a tres, aunque esto depende del gusto de cada uno, en un recipiente añadimos el vinagre con la sal y batimos, añadimos la mostaza y seguimos batiendo.
    • Vamos añadiendo gota a gota el aceite removiendo para que la mezcle emulsione, luego añadimos una pizca de pimienta molida, batimos hasta integrar y listo!!..

    2 – Vinagreta de mostaza dulce

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 2 comensales
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 600 kcal

    Ingredientes

    • 1 cucharada de perejil seco
    • 1 cucharada de perejil fresco picado finamente
    • 1 cucharada de mostaza
    • 5 cucharadas de aceite vegetal
    • 1 cucharada de miel
    • sal y pimienta negra molida

    Como hacer vinagreta de mostaza

    • En un recipiente mezclamos la miel, la mostaza, perejil seco, cebolla y sal, batimos todo muy bien para integrar y quede bien hecho.
    • Cuando la vinagreta haya emulsionado echamos en los demás ingredientes, quedara listo.

    3 – Vinagreta con frutos secos

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 2 comensales
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 368 kcal

    Ingredientes

    • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
    • 25 gramos de almendras
    • 2 cucharadas soperas de vinagre
    • 25 gramos de nueces
    • sal y pimienta

    Como hacer vinagreta con frutos secos

    • En un mortero añadimos las almendras, nueces y las machacamos bien quedando trozos pequeños, luego añadimos aceite de oliva, sal y vinagre mezclamos bien.
    • Tendremos lista nuestra vinagreta de frutos secos para disfrutar con ensaladas.

    4 – Vinagreta con hortalizas y verduras

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 2 comensales
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 472 kcal

    Ingredientes

    • 1 cucharada de vinagre de jerez
    • 1 rama de perejil
    • sal y pimienta
    • 5 cucharadas de aceite de oliva

    Como hacer vinagreta de verduras

    • Lavamos el perejil picamos finamente, vertemos el vinagre en un recipiente, la sal y batimos con unas varillas hasta integrar todo muy bien.
    • Agregamos una pizca de pimienta, añadimos el aceite poco a poco sin dejar de batir con las varillas, debemos obtener una salsa emulsionada.
    • Por ultimo agregamos el perejil y removemos muy bien.

    5 – Vinagreta de wasabi

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 2 comensales
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 260 kcal

    Ingredientes

    • 1 cucharilla de pasta de wasabi
    • 4 cucharadas de vinagre de vino de arroz
    • 1/2 cucharadita de azúcar
    • 1 pizca de sal
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de soja

    Como hacer vinagreta de wasabi

    • Mezclamos el polvo de wasabi con el agua, hacemos esto en un recipiente plano, mezclamos dos cucharadas de wasabi y dos de agua debemos formar una pasta.
    • Dejamos reposar la mezcla hasta que quede seca de forma que podamos manipular con las manos y que no se pegue, en otro recipiente colocamos el vinagre de vino de arroz, la soja, el azúcar y la sal.
    • Mezclamos mientras poco a poco añadimos el wasabi y emulsionando la vinagreta hasta que quede con la consistencia que deseamos.

    6 – Vinagreta de miel y limón

    Información y Nutrición

    Receta: Vinagre
    Cantidad: 2 comensales
    Preparación: 10 minutos
    Dificultad: baja
    Calorías: 176 kcal

    Ingredientes

    • sal y pimienta
    • 1 cucharada de miel
    • 5 ramas de tomillo
    • 150 cc de aceite de oliva
    • 1 cucharada de mostaza
    • 50 cc de jugo de limón

    Como hacer vinagreta de limón y miel

    • Mezclamos la sal, pimienta, miel, limón, mostaza y tomillo deshojado, debemos integrar muy bien.
    • Ahora con la ayuda de un batidor vertemos el aceite en forma de hilo sin dejar de batir para que emulsiones.
    • Ya listo servimos junto con la ensalada que mas gustes.
    0/5 (0 Reviews)

    ¡Mas contenido relacionado!

    Como hacer Vinagreta Básica

    Como hacer Vinagreta Básica

    Hola que tal queridos amigos y amigas el día de hoy te enseñaremos a hacer la vinagreta básica, una receta ...
    Ver receta
    Como hacer Vinagre de Manzana

    Como hacer Vinagre de Manzana

    El día de hoy te enseñaremos a como hacer vinagre de manzana, sin duda no tiene nada de dificultad solo ...
    Ver receta
    Como hacer Vinagre de Arroz casero

    Como hacer Vinagre de Arroz casero

    El vinagre de arroz es ideal para vinagretas como la salsa agridulce china, salsa teriyaki y otras recetas, es muy ...
    Ver receta
    Como hacer Vinagre Balsámico

    Como hacer Vinagre Balsámico

    El día de hoy te enseñaremos a como hacer vinagre balsámico que es un ingrediente principal de la vinagreta balsámica, ...
    Ver receta
    Como hacer Vinagre blanco

    Como hacer Vinagre blanco

    Como sabemos el vinagre es un ingrediente que no puede faltar en toda cocina por su versatilidad en toda comida ...
    Ver receta
    Como hacer Vinagre de Uva

    Como hacer Vinagre de Uva

    Por si te preguntas como hacer vinagre de uva en casa es muy sencillo, con esta receta que te traemos ...
    Ver receta
    ¿Cómo congelar Champiñones?

    ¿Cómo congelar Champiñones?

    En Unaricareceta aprenderás a como congelar los champiñones, se sabe que crudos se vuelven en una masa desagradable en la ...
    Ver receta
    Como Ablandar la Carne de Jabalí

    Como Ablandar la Carne de Jabalí

    Hoy te enseñaremos a ablandar la carne de jabalí la cual es un proceso sencillo y además que existen varias ...
    Ver receta
    Como Rebozar Croquetas

    Como Rebozar Croquetas

    Al hablar de trucos para conseguir unas buenas croquetas, se habla del proceso de hacer la masa, rebozado, refrigeración y ...
    Ver receta

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Configuracion