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Brócoli a la Plancha

Esta receta de brócoli a la plancha es un platillo ideal para acompañar cualquier comida ya que es saludable y ligera, si estas siguiendo una dieta estricta es perfecta para ti. Muy sencillo de elaborar con propiedades antioxidantes y digestivas que benefician a nuestra salud.

Índice

    Información y Nutrición

    Receta: Brócoli
    Raciones: 3 comensales
    Preparación: 10 Min
    Cocción: 20 Min
    Calorías: 253 kcal

    Ingredientes

    • aceite de oliva,
    • 1  1/2 ramos de brócoli,
    • sal y pimienta a gusto,
    • 1 diente de ajo picado.

    Como hacer brócoli a la plancha

    • Primero debemos lavar bien el brócoli y separarlo en arbolitos, cortar en rodajas no muy gruesas los arbolitos, también usaremos el tallo, recuerda pelar bien el tallo.
    • Llevamos la plancha a fuego medio con un poco de aceite de oliva y ajo picado finamente, cuando este caliente añadimos las rebanadas de brócoli y cocinamos a fuego medio salpimentando a gusto.
    • Si gustas puedes añadir otras especias a gusto, una vez dorado el brócoli damos la vuelta para cocinar la otra cara, quedara listo en 15 minutos o dependiendo del grosor del q esta cortado el brócoli.
    • Cuando quede listo todo sirve y disfruta esta delicia acompañando algún plato de tu agrado.
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