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Receta de Brócoli con bacón

Como sabemos existen muchas formas de cocinar el brócoli ya que es muy versátil, en esta ocasión haremos la combinación de brócoli con Bacon, una delicia para todos en casa. Solo sigue la receta paso a paso, si gustas puedes hacer salsa bechamel para hacerla mas atractiva al paladar.

Índice

    Información y Nutrición

    Receta: Brócoli
    Raciones: 2 comensales
    Preparación: 12 Min
    Cocción: 20 Min
    Calorías: 258 kcal

    Ingredientes

    • aceite de oliva,
    • sal y pimienta a gusto,
    • 1 ramo de brócoli,
    • 100 gramos de bacón,
    • 1/2 cebolla,
    • 1 diente de ajo.

    Como hacer brócoli con bacón

    • Lavamos muy bien el brócoli y separamos en ramilletes, cortamos el tallo también en trozos, llenamos una olla con agua con un poco de sal.
    • Llevamos a fuego alto y una vez comience a hervir añadimos el brócoli y dejamos cocinar por 10 minutos a fuego medio. Luego escurrimos y reservamos.
    • Pelamos, lavamos y picamos la cebolla junto con el ajo, calentamos una sartén a fuego medio con un poco de aceite y sofreímos el ajo, la cebolla por 5 minutos. Removiendo de vez en cuando.
    • Después añadimos el bacón y sofreímos unos minutos con sal y pimienta, luego agregamos el brócoli, mezclamos y salteamos por 2 minutos.
    • Ya listo retiramos del fuego y servimos a gusto con algún plato de tu preferencia.
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