Name: Receta de Brócoli con Huevo
Prep time: 12 min 9 s
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 4 huevos; 200 gramos de brócoli; aceite de oliva; sal y pimienta a gusto.

La receta de brócoli con huevo es un platillo sencillo de elaborar, una comida nutritiva con los ingredientes principales de brócoli y huevo, la cual puedes acompañar con arroz blanco o alguna guarnición de tu agrado.

Índice

Información y Nutrición

Receta: Brócoli

Raciones: 3 comensales

Preparación: 12 Min

Cocción: 20 Min

Calorías: 128 kcal

Ingredientes

4 huevos,
200 gramos de brócoli,
aceite de oliva,
sal y pimienta a gusto.

Preparación de brócoli con huevo

Lavamos el brócoli para quitar la suciedad que tenga, cortamos en ramitos, cortamos el tallo también, preparamos una olla con agua lo suficiente para cocinar el brócoli.
Cuando comience a hervir agregamos el brócoli con un poco de sal y dejamos cocinar por 10 minutos. Escurrimos y reservamos.
Preparamos una sartén con un poco de aceite y una vez caliente sofreímos unos minutos el brócoli, luego agregamos los huevos y salpimentamos a gusto, removemos bien para hacer un revuelto que es lo que queremos. Servimos a gusto y degustamos.

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