Saltar al contenido
Comidas For world

Salteado de Brócoli con Champiñones

Hay días en los que no queremos complicarnos en cocinar algún platillo, es por eso que platillos como el salteado de brócoli y champiñones son una opción ideal para disfrutar de una comida saludable y rica. Una receta ideal para disfrutar a cualquier hora del día, es ligera y nutritiva, si deseas puedes añadir pollo a esta receta.

Índice

    Información y Nutrición

    Receta: Brócoli
    Raciones: 2 comensales
    Preparación: 15 Min
    Cocción: 20 Min
    Calorías: 85 kcal

    Ingredientes

    • 1/2 cucharadita de jengibre rallado,
    • 1 ramo de brócoli/ 25o gramos,
    • aceite de oliva virgen,
    • sal,
    • 250 gramos de champiñones,
    • 75 gramos de tomate triturado,
    • 2 dientes de ajo.

    Como hacer brócoli con champiñones

    • Calentamos una sartén con un poco de aceite y sofreímos por 3 minutos los ajos finamente picados junto al jengibre rallado. luego añadimos el tomate triturado y subimos el fuego para que evapore el exceso de agua que tenga y mezclamos bien.
    • Luego agregamos el brócoli en ramitos ya troceado y previamente lavado, añadimos los champiñones cortado en laminas o en cuadrados, sazonamos a gusto y mezclamos bien todo.
    • Bajamos el fuego y cubrimos la sartén, dejamos cocinándose a fuego medio bajo por 10 minutos, en este tiempo ya estará listo. Solo quedara servir y disfrutar esta delicia.
    0/5 (0 Reviews)

    ¡Mas contenido relacionado!

    Brócoli al Horno

    Brócoli al Horno

    El brócoli al horno es una guarnición sencilla, saludable y sabrosa, que prepararemos con solo seis ingredientes que siempre tenemos ...
    Ver receta
    Crema de Brocoli

    Crema de Brocoli

    Hoy te traemos una receta diferente, te enseñaremos a como preparar la crema de brócoli, la cual es una delicia, ...
    Ver receta
    Como hacer brócoli al vapor

    Como hacer brócoli al vapor

    El brócoli tiene propiedades nutricionales que lo hacen un alimento de valor nutritivo, lleva vitamina C, potasio, acido fólico. Su ...
    Ver receta
    Brócoli con Bechamel

    Brócoli con Bechamel

    El brócoli es una de las verduras mas saludables y es por eso que te compartimos otra variedad de comida ...
    Ver receta
    Receta de Brócoli Salteado

    Receta de Brócoli Salteado

    El brócoli es un poderoso antioxidante que regula el transito intestinal, contiene minerales, vitaminas y mas. Ideal para integrarlo a ...
    Ver receta
    Brócoli con Patatas

    Brócoli con Patatas

    Hoy te traemos otra variedad de esta verdura, la receta de brócoli con patatas, un platillo sencillo de elaborar, ligero ...
    Ver receta
    Brócoli Gratinado

    Brócoli Gratinado

    El brócoli es un alimento versátil ya que con esta verdura se puede hacer infinidad de recetas y combinaciones, tiene ...
    Ver receta
    Receta de Brócoli con jamón

    Receta de Brócoli con jamón

    La receta de brócoli con jamón es un platillo lleno de nutrientes por los ingredientes que contiene como son las ...
    Ver receta
    Brócoli al Ajillo

    Brócoli al Ajillo

    El brócoli es una de las verduras mas saludables que deberíamos añadir mas a nuestras comidas diarias, el día de ...
    Ver receta

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Configuracion