Carne molida con tomate y cebollas

Información y nutrición

Ingredientes

• 2 kilogramos de carne picada (carne picada)
• 5 chiles picados
• 2 tomates, picados
• 1/4 de cebolla, picada o bien rebanada
• consomé
• Consomate (cubos de caldo de pollo con tomate)
• sal al gusto
• pimentón
• limonero
• jugo de tomate
• petrolífero

preparación

• Hervimos la carne con un tanto de agua.
• Tras la cocción, agregar los chiles, los tomates, las cebollas y un tanto de aceite y aguardar a que se ablanden.
• Agregar los consomés, la sal, el pimiento y el jugo de tomate. Espera a que esté hecho y ya está.

Entre las recetas mas destacadas esta la carne molida a la mexicana.