Esta es una receta ideal para un desayuno liviano o merienda, para llevar un mejor régimen de dieta saludable, es bueno ir alcanzando mejores hábitos y la mejor manera es consumir mas vegetales, es por eso que te traemos estas tortillas muy fácil de preparar, deliciosa para el paladar, también podrías preparar la receta de tortilla de arvejas que igualmente es una deliciosa receta que debes compartir en familia.
Índice
Información y nutrición
Cocina: Desayuno o Merienda | Preparación: 15 minutos |
Raciones: 4 porciones | Cocción: 20 minutos |
Calorías: 112 kcal/porción | Total: 35 minutos |
Ingredientes
Preparación
- Primeramente en una sarten agregamos aceite, dejamos calentar y añadimos la cebolla picada, freímos durante 3 minutos.
- Después buscamos un bol batimos los huevos, añadimos la cebolla frita, la zanahoria pelada, lavada y rallada, sazonamos con sal y pimienta a gusto, mezclamos bien.
- Mientras calentamos una sarten con aceite, añadimos la mezcla de zanahorias, dejamos cocinar por 8 minutos cada cara o hasta que se dore, para cocinar la otra cara voltear con la ayuda de un plato y fritar la otra cara.
- Finalmente listo, servir a gusto, acompañar con alguna comida que desees. A disfrutar!!…
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