Hola querido lector hoy en unaricareceta.com te enseñaremos como hacer aros de cebolla en tempura, una receta sencilla y muy practica para guarniciones o tentempié, además de que la cebolla se caracteriza por llevar fibra, calcio, magnesio, yodo, sodio, fosforo, potasio y vitaminas. Lo cual indudablemente nos ayudara con la ingesta diaria.
Una receta que no tiene muchas calorías, pero puede ser una calórica dependiendo de la salsa que se acompañe, pero la cebolla en tempura sola no representa grasas excesivas, así que no te sientas culpable al preferirla de vez en cuando.
Índice
Información y Nutrición
Receta: aros de cebolla en tempura
Cantidades: 2 personas
Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 Minutos
Calorías: 134 kcal/ ración
Ingredientes
- 1 cebolla
- aceite de oliva para freír
- 1 pizca de pimentón
- 1 taza de harina
- agua
- sal a gusto
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Como hacer aros de cebolla en tempura
- Como primer paso haremos la tempura para eso necesitamos un recipiente en e cual echamos el polvo de hornear, la harina, sal, pimentón y agua muy fría. Mezclamos muy bien y reservamos.
- Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en aros del grosor deseado, sumergimos los aros de cebolla en la preparación de tempura que hicimos, sumergimos cada uno hasta empaparlos por completo, previamente calentamos una cacerola con aceite.
- Vamos friendo los aros en el aceite muy caliente hasta dorar bien, luego vamos colocando los aros ya doraditos en un recipiente con papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
- Ya listo sirve y disfruta junto a un aderezo que te encante.
Consejos
- te recomendamos usar las capas externas de la cebolla ya que son mas grandes y son mejores para hacer los aros.
- Puedes servir los aros de cebolla acompañadas con salsas caseras, patatas fritas, etc.
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