Receta de Aros de Cebolla al Horno

Además que la cebolla contiene calcio, yodo, vitaminas, magnesio, favorece la digestión, la circulación y otros muchos mas beneficios de esta verdura que es fácil de conseguir en todo mercado.

Información y Nutrición

Ingredientes

Como hacer aros de cebolla al horno

• Pelamos, cortamos la cebolla en rodajas de un grosor de medio centímetro o un poco mas, colocamos en un recipiente con agua y vinagre para suavizar el sabor.
• Dejamos reposando por 13 minutos, escurrimos y secamos con papel absorbente, encendemos el horno a 200°C mientras va precalentando colocamos papel de hornear sobre una bandeja de horno y reservamos.
• Batimos los huevos en un recipiente con sal, pimienta, echamos la harina en un plato, también el pan rallado en otro plato.
• En el pan rallado mezclamos las hierbas provenzales con pimienta y pimentón, seguidamente untamos cada aro de cebolla con harina, luego pasamos por el huevo batido, por el pan rallado y acomodamos sobre la bandeja de horno.
• Repetimos el proceso hasta acabar los aros de cebolla colocándolas de forma ordenada de manera que no se peguen entre ellas. Llevamos al horno por 25 minutos o hasta que queden doraditos, deben quedas tostaditos, no debemos dejar que se quemen.
• Una ves listos retiramos del horno y degustamos con alguna salsa de tu agrado o ensaladas, disfrútalos calientes.