Name: Helado de Mora
Prep time: 20 min
Cook time: 38 s
Yield: 8
Cuisine: Cocina americana
Ingredients: 250 gramos de moras picadas; 1 lata de leche condensada; 400 ml de crema de leche bien fría.

Sabias que el helado es una crema congelada que se elaborar a partir de frutas, lácteos y azúcar, es elaborada desde hace mucho. Sin duda una receta sencilla que puedes realizar en casa sin ninguna dificultad.

A continuación te presentaremos cada paso a seguir, solo necesitas pocos ingredientes y si deseas hasta puedes usar moras congeladas, le dará una textura diferente. Sorprende a tu familia!!…

Índice

Información y nutrición

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Receta: helado de mora con leche condensada

Cantidad: 8 porciones

Preparación: 20 min

Refrigeración: 6 horas

Calorías: 80 kcal/60 gr

Ingredientes

250 gramos de moras picadas,
1 lata de leche condensada,
400 ml de crema de leche bien fría.

Como hacer helado de moras sin maquina

Como primer paso vertemos la leche condensada en el vaso de una licuadora, añadimos las moras y procesamos hasta integrar bien ambos ingredientes, reservamos.
En un recipiente vertemos la crema de leche fría (previamente fría, puedes llevar al congelador unas horas antes). Batimos enérgicamente con unas varillas eléctricas hasta que montar la crema y se formen picos.
Ya hecho vertemos la mezcla de leche condensada con moras a la crema montada y mezclamos de forma suave para que se vayan integrando.
Una vez la mezcla este bien integrada, tocara verte la mezcla en un molde o varios pequeños y llevar a la nevera por unas 6 horas como mínimo.
Transcurrido el tiempo sirve y decora a tu gusto esta delicia.

Consejos

Puedes usar leche evaporada que es lo mismo que la crema de leche.
Decora con moras frescas, galletas, dulce natural y mucho mas.
Puede utilizar moldes para helado pequeños.
En lugar de azúcar utilizar Stevia o algún otro edulcorante natural para hacer mas saludable este helado cremoso.