
Hola que tal queridos amigos y amigas, amantes de las recetas, el día de hoy te enseñaremos a como cocinar huevos fritos perfectos, la cual es muy sencilla pero a veces suelen cocinarlo o muy duro o muy aguanoso.
Lo que debes saber es que los huevos fritos se cocinan solo de un lado, para que la yema quede liquida por dentro y algo cocida por fuera, es por eso que te escribimos cada paso a realizar para obtener unos huevos fritos ideales. Puedes acompañar si bien con un arroz blanco, en un desayuno, papas u ensalada.
Índice
Información y Nutrición
Cocina: Huevos | Preparación: 5 minutos |
Raciones: 3 personas | Cocción: 5 minutos |
Calorías: 175 kcal | Total: 10 minutos |
Ingredientes
- 3 huevos
- aceite para freír
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta (opcional)
Preparación
- Lleva a fuego medio una sartén e incorpora 3 cucharadas de aceite o 30 gramos de mantequilla.
- Una vez caliente el aceite , esto puedes comprobar al chorrear una gotita de agua, este salpicara, significara que ya esta listo.
- Ahora rompe el huevo y coloca suavemente para evitar que se deshaga la yema, baja el fuego a mínimo. Deja cocinar la clara y cuando veas que ya esta blanca pero aun medio cruda la clara echa media cucharadita de agua a la sartén.
- Cubre con una tapa y deja cocinar la yema hasta que quede mas firme ambos. Te darás cuenta cuando la yema quede dura por fuera y a la vez liquida por dentro.
- Entonces retira el huevo con la ayuda de una espumadera y coloca sobre un plato acompañado de una guarnición a tu gusto, añade una pizca de sal y pimienta.
- Repite el proceso para el resto de los huevos y degusta de esta delicia.
¡Mas contenido relacionado!

Huevos al Plato
Los huevos al plato es una comida sencilla de hacer, existen muchas formas de cocinarlas ya sea al horno o ...
Ver receta
Ver receta

Huevos a la Riojana
Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de las recetas, el día de hoy te compartimos la receta de ...
Ver receta
Ver receta

Huevo Pasado por Agua al Microondas
El día de hoy te traemos una receta sencilla, te hablamos de como cocinar huevo pasado por agua en microondas, ...
Ver receta
Ver receta

Huevos Duros
El huevo tiene un alto valor nutricional, un alto contenido de agua. Es un alimento proteico al igual que el ...
Ver receta
Ver receta

Revuelto de Arvejas
En esta ocasión te traemos un platillo rico y delicioso, te hablamos de la receta de revuelto de arvejas que ...
Ver receta
Ver receta

Revuelto Campero
La receta de revuelto campero es un platillo muy rico y sencillo, para la cual solo necesitas guiarte con cada ...
Ver receta
Ver receta

Huevo Revuelto con Verduras
Hola receteros y receteras en esta ocasión te traemos una receta mas con huevos, el revuelto con verduras u otros ...
Ver receta
Ver receta

Revuelto de Acelgas
En esta ocasión te traemos la receta de Revuelto de Acelgas, una comida deliciosa y ligera, en la cual solo ...
Ver receta
Ver receta

Huevos Rellenos de Atún
Los huevos rellenos de atún son una exquisitez, este es un platillo ideal para una reunión familiar, para una merienda, ...
Ver receta
Ver receta