Camarones a la Mexicana

Hola que tal mis queridas amigas y amigos, el día de hoy aprenderás a preparar esta receta de camarones a la mexicana sencilla y fácil junto con los ingredientes que lleva, además de realizarla en poco tiempo. Sigamos las instrucciones paso a paso!!..

Información y nutrición

Ingredientes

Preparación

• Calentamos a fuego medio una sarten con un poco de aceite, añadimos la cebolla picada y dejamos cocinar por 3 minutos hasta que quede tierna, inmediatamente agregamos los chiles y los ajos y dejamos cocinar por 2 minutos mas.
• Luego agregamos el tomate picado, cubrimos con una tapa y dejamos cocinar por 12 minutos a fuego bajo. En ese tiempo los tomates se suavizaran y liberaran su jugo.
• Por ultimo añadimos el camarón desvenado, pelado bien lavado, salpimentamos y dejamos cocinar por 4 minutos o hasta que el camarón cambie de color, una vez listo retiramos del fuego y si gustas añade cilantro picado.
• Sirve inmediatamente acompañado de un arroz blanco o tortillas y unas rodajas de limón. Disfrútala!!.

Tips: si deseas puedes añadir mantequilla a tu sofrito junto con el aceite de oliva, esto le dará un toque mas riquísimo.