La receta de salpicón de marisco es una comida típica mediterránea, resulta perfecta para una ocasión especial, en este tipo de comida resalta la frescura y calidad de los ingredientes que contiene. Así que anímate a prepararla y veras que te saldrá un salpicón exquisito siempre y cuando los hagas con productos frescos.

Este platillo te toma solo un poco de tiempo hacerla ya que necesitas picar las verduras menudamente, además de que puedes añadir otros mariscos o escoger otros que te gusten. En Unaricareceta te damos todos los pasos para esta receta así que prepárala sin complicación alguna, disfrútalo!!..

Índice

Información y Nutrición

Cocina: Mariscos	Preparación: 15 minutos
Raciones: 4 comensales	Cocción: 5 minutos
Calorías: 72 kcal/100g	Total: 20 minutos

Ingredientes

6 palitos de cangrejo
1/2 pimiento verde
12 gambas cocidas
1/2 pimiento rojo
2 patas de pulpo cocido
6 cucharadas soperas de vinagre
sal lo necesario
1 cebolla tierna
2 cucharadas postre de pimentón dulce
aceite de oliva

Preparación

Picamos las verduras en cubos pequeños previamente ya lavadas y peladas, el pimiento verde, rojo, cebolla y colocamos en un bol para ensaladera.
Cortamos en cubitos los palitos de cangrejo, el pulpo y pela las gambas, córtalas a tu gusto, lleva los mariscos al bol con las verduras. Aparte preparamos una vinagreta con aceite, pimentón dulce, vinagre, mezcla bien.
Añade la mezcla a la ensaladera con un poco de sal, mezcla bien los ingredientes, sirve frio y disfruta de esta delicia.

Sugerencias

Para esta receta usamos ingredientes que se tiene en casa como la cebolla y pimientos que son económicos y accesibles, pero recuerda que puedes añadir otros mariscos a tu receta como ser los langostinos y centolla.
Es un platillo que pueden degustar como un entrante o en alguna ocasión especial que gustes o también una cena ligera y muy nutritiva.
Por otro lado si no obtienes todos los mariscos necesarios puedes utilizar otra opción como el pescado merluza que son mas económicos.
Por ultimo puedes preparar esta ensalada un día antes y dejarlo en la heladera así los sabores se integran aun mas y veras que se hace mas rica.