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Pan de Leche Condensada

Si quieres aprender a hacer un delicioso pan dulce estas en el lugar indicado, en esta ocasión te traemos la receta de pan de leche condensada mira que ya la prepare y me resulto muy deliciosa tanto que quise compartirte esta receta para que tu también la hicieras  y endulzaras tu vida y la de tu familia con este pan.

Por otro lado no es del todo bueno consumir panes altos en azúcar y gluten por ello te invitamos a darte una pasada por la receta de pan de linaza cuya receta te dejara una sorpresa muy grata. Sin mas te invito a seguir la receta, no te pierdas cada paso y obtendrás buenos resultados.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: Pan Preparación: 1 hora y 30 minutos
    Raciones: 8 porciones Cocción: 35 minutos
    Calorías: 326 kcal Total: 2 horas y 5 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    • 100 gramos de mantequilla sin sal
    • 80 gramos de levadura fresca
    • 90 gramos de azúcar 
    • 2 yemas de huevo
    • 1 lata ideal cremosita
    • 1 taza de agua tibia
    • 2 huevos
    • 1500 gramos de harina de trigo
    • 1 lata de leche condensada

    Como hacer pan de leche Condensada

    • En un recipiente hondo vaciamos la mantequilla y el azúcar, con la ayuda de unas varillas eléctricas batir hasta obtener una consistencia cremosa para después añadir los huevos y seguir batiendo hasta que se incorpore.
    • Seguidamente añadir la leche condensada, lata cremosita y batir hasta que se incorpore bien, también agregamos la harina de a poco mientras batimos, preparar aparte la levadura disuelta en agua tibia e incorporar a la mezcla, batir hasta obtener una mezcla que no se pegue.
    • Dejamos reposar por 1 hora tapando con papel film, mejor si lo dejas en un lugar tibio como por ejemplo en el horno.
    • Pre-calentamos el horno a 180°C.
    • Mientras preparamos un molde limpio y seco, engrasamos los bordes y base, ya lista la masa echamos sobre este molde todo el contenido y untamos con yema de huevo batido en la parte superior.
    • Llevamos el molde al horno y dejamos hornear por 35 minutos o hasta que el pan este listo dorara por encima y para verificar que esta listo pincha con mondadientes o un cuchillo, si sale limpio significara que esta listo el pan, de lo contrario sigue horneando unos minutos mas.
    • Una vez listo el pan retira del horno deja enfriar unos minutos y con un cuchillo pasa por los bordes para desmoldar, coloca en una fuente para pan y degusta de esta delicia acompañado con un jugo de tu agrado.
    • Si deseas puedes espolvorear con azúcar glass una vez que salga del horno.
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