Saltar al contenido
Comidas For world

Panellets de Chocolate

Los panellets de chocolate son sin duda alguna uno de los postres mas interesantes de Cataluña, siendo especial sobre todo en las fiestas del mes de octubre. Se hizo tan popular durante la ultima década que es inevitable no preparar alguna en ese mes.

Por supuesto viene mejor para los niños que tanto adoran aquellos postres dulces y si conllevan chocolate, como es el caso de esta receta pues mejor, sin mas en unaricareceta.com te invitamos a que continúes la lectura y puedas preparar estos deliciosos panellts de chocolate ¡Comencemos!

Índice

    Información y Nutrición

    Receta: Cocido
    Platos: 6 personas
    Preparación: 20 Min
    Cocción: 3 Horas
    Calorías: N/A kcal

    Ingredientes

    • 500 gr de Almendra molida,
    • 250 gr de Patata o boniato,
    • 130 gr de Cacao en polvo,
    • 2½ gr de Azúcar glass o normal,
    • 2 Huevos,
    • Para la decoración,
    • Virutas de chocolate (opcional),
    • Cacao rallado (opcional),
    • Cacao en polvo (opcional),
    • Frutos secos (opcional),
    • Almendra, nuez molida,
    • Chocolate derretido (opcional).

    Cómo hacer panellets de chocolate

    • Comienza colocando un poco de agua en una bandeja, no mucha con unas 5 cucharadas es suficiente, luego pon ahí los ingredientes elegidos sea patata o boniato, llevamos la bandeja al horno hasta que se cocinen, dejamos enfriar un momento para luego quitarles la piel y triturar.
    • Por otro lado en un bol grande, añadimos la almendra, cacao, azúcar glass y los huevos, mezclamos todo hasta integrar los ingredientes, finalmente añadimos el puro de patata o boniato y amasamos con las manos. En este punto debemos probar para saber si añadir un poco mas de cacao o azúcar si gustas. Si todo esta bien dejamos reposar por 1 hora.
    • Pasado el tiempo, cogemos un trozo de masa y formamos bolas del tamaño que desees, utiliza un tamaño mediano que quepa en las manos.
    • Ahora decoramos los panellets con las virutas de chocolate, coco y almendra molida si elegiste esos ingredientes por supuesto, lo recomendable es que si, así gozaras de unos panellets deliciosos y dulces.
    • Otra opción mas que interesantes es que puedes optar por dejar los panellets así sin decorar pero realizar un pequeño hueco al interior, después de hornear añadir chocolate derretido a ese hueco de modo que quede aun mas rico.
    • Precalienta el horno a 200° C calor arriba y abajo durante 10 minutos no mas.
    • Acomoda los panellets sobre una bandeja de horno previamente forrada con papel vegetal y horneamos durante 10 minutos, revisa bien porque los panellets suelen endurarse cuando nos pasamos el tiempo de cocción.
    • Una vez hecho, dejamos enfriar y servimos los panellets, de la manera que escojas obtendremos una obra maestra digna de saborear cada uno de ellos ¡A disfrutar!

    Consejos para servir

    Servir el cocido es relativamente sencillo. Coloca cuatro fuentes diferentes en una pon las partes del cerdo; rabo, oreja, cachucha y lacón. En la otra pon la carne de ternera y lo chorizos previamente cortados por la mitad al estilo mariposa.

    En la bandeja 3 coloca las verduras y patatas por separados, para finalmente colocar los garbanzos en la cuarta fuente. Como veras la presentación final de esta receta del auténtico cocido gallego ¡Disfrútala!

    0/5 (0 Reviews)

    ¡Mas contenido relacionado!

    Receta de Cuernitos Dulces

    Receta de Cuernitos Dulces

    El cuernito dulce es un pan tradicional que se sirve en muchas partes del mundo, existen muchas variaciones y formas ...
    Ver receta
    Pan Dulce Guatemalteco

    Pan Dulce Guatemalteco

    El Pan Dormido es una de las tantas delicias del departamento de Quinché - Guatemala, una variante mas del pan ...
    Ver receta
    Receta de Pan Nube

    Receta de Pan Nube

    El día de hoy te enseñaremos a como hacer pan nube o cloud bread con tan solo 3 ingredientes, del ...
    Ver receta
    Pan de Linaza Saludable sin Harina

    Pan de Linaza Saludable sin Harina

    Hoy prepararemos es rico pan de linaza bajo en carbohidratos y sin gluten, rico en fibra, proteínas y ácidos grasos ...
    Ver receta
    Pan de Pita Relleno

    Pan de Pita Relleno

    Hola que tal queridos amantes de las recetas. Si ya estas cansado de comer el típico sandwich de jamón con ...
    Ver receta
    Rollitos de Pan de Molde

    Rollitos de Pan de Molde

    Aquí en tu blog favorito Unaricareceta te enseñaremos formas variadas de preparar los rollitos de pan de molde, la cual ...
    Ver receta
    Receta de Semitas

    Receta de Semitas

    El día de hoy te traemos la receta de semitas, es un pan popular en Honduras, ideales para un desayuno ...
    Ver receta
    Pan de Coco

    Pan de Coco

    Hola que tal queridos amigos y amigas, hoy te traemos la receta de pan de coco, la cual es ideal ...
    Ver receta
    Torrijas Caseras Originales

    Torrijas Caseras Originales

    Las torrijas son esos aperitivos más deliciosos y dulces que se preparan en España por fiestas de Semana Santa, usualmente ...
    Ver receta

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Configuracion