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Receta de Cuernitos Dulces

El cuernito dulce es un pan tradicional que se sirve en muchas partes del mundo, existen muchas variaciones y formas diferentes de prepáralas. Sin embargo en UnaricaReceta.com quisimos crear una receta sencilla de seguir y sobre todo muy practica.

De modo que te invitamos a continuar la lectura para que aprendas la mejor manera de preparar unos cuernitos dulces caseros ¡Comencemos!

Índice

    Información y nutrición

    Receta: Repostería – Panes
    Platos: 4 personas
    Preparación: 25 Min
    Cocción: 49 Min
    Calorías: 532 kcal

    Ingredientes

    • 1/2 kg. harina,
    • 7 gr. levadura en polvo,
    • 300 ml. de huevo (unos 5 huevos),
    • 100 gr azúcar,
    • Mantequilla.

    Como hacer cuernitos dulces

    • Para preparar nuestro cuernitos dulces o croissants dulces comenzaremos mezclando los ingredientes secos. Entonces en un recipiente añade la harina, levadura y azúcar, remueve bien hasta integrar de forma perfecta.
    • Ahora cascamos los huevos sobre la harina y comenzamos a trabajar la masa (amasar) al cabo de unos minutos añadimos la mantequilla y continuamos amasando hasta obtener una masa con cuerpo.
    • Bien en este punto cubrimos el recipiente con un paño o papel film y dejamos reposar durante 1 hora aproximadamente.
    • Pasado el tiempo cogemos un trozo de masa espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa y con ayuda de un rodillo le vamos dando forma a nuestros cuernitos.
    • Es importante realizar cortes en trapecio para obtener la forma del cuernito tradicional, una vez terminado obtendremos unos 20 cuernitos, pintamos con huevo batido, los colocamos a la charlona y al horno.
    • Hornear a 180° C por 30 a 35 minutos, calor arriba y abajo. Una vez pasado el tiempo apaga el horno y deja reposar 10 minutos, luego de ello estarán listos para consumir.

    Consejos finales

    El sabor del pan o cuernito será dulce pero para aumentar aun mas el dulzor si gustas puedes espolvorear un poco de azúcar en polvo o untar con una mermelada. Te invitamos a visitar mas recetas de mermeladas caseras, finalmente solo degusta con un rico café con limon o un té verde.

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