Tortitas con Chocolate

La receta de tortitas americanas o panqueques de chocolate es una delicia que de seguro te encantar, ideales para un buen desayuno o merienda, tiene una preparación muy sencilla de hacer, así que prepárala para disfrutar en familia, veras como le encanta a tus niños este postre dulce.

Información y Nutrición

Cocina: Tortitas	Preparación: 8 minutos
Raciones: 6 porciones	Cocción: 10 minutos
Calorías: 235 kcal	Total: 18 minutos

Ingredientes

Como hacer panqueques de chocolate

• En un recipiente agregamos todos los ingredientes secos, levadura, pizca de sal, la harina y el cacao, por ultimo agregamos el huevo, esencia de vainilla y la leche o batido de chocolate.
• Vamos mezclando poco a poco hasta obtener una masa homogénea y sin grumos, podemos hacer este proceso manualmente o con la ayuda de unas varillas eléctricas.
• Dejamos reposar la mezcla en el refrigerador por 20 a 30 minutos, luego calentamos una sartén antiadherente con un poco de mantequilla.
• Ya caliente la sartén añadimos la mezcla con la ayuda de un cazo o cuchara grande para ir formando nuestras tortitas, cocinamos 2 minutos por cada lado o hasta que se dore un poco.
• Cocina a fuego medio-bajo, ya que si lo haces a fuego fuerte se quemara, ya listo sirve inmediatamente acompañado de dulce de chocolate o nata montada a gusto.