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Tortitas con Nata

Hola que tal queridos amigos y amigas hoy te presentamos la receta de tortitas con nata, se trata de unos panqueques riquísimos, sencillos de hacer y en poco tiempo. Disfruta para un desayuno o merienda, darle un toque de nata la hace exquisita.

Índice

    Información y Nutrición

    Cocina: Tortitas Preparación: 10 minutos
    Raciones: 14 porciones Cocción: 12 minutos
    Calorías: 227 kcal/100g Total: 22 minutos

    Ingredientes

    • 1 taza de leche
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 3 cucharaditas de levadura
    • 200 gramos de harina
    • 2 huevos
    • 1 cucharada sopera de azúcar
    • 1 cucharada sopera de aceite

    Preparación

    • Alistamos todos los ingredientes sobre la mesa y en un recipiente añadimos el azúcar, la harina y la levadura, mezclamos bien.
    • En otro bol batimos los huevos bien y añadimos la leche y aceite, poco a poco echamos la mezcla de harina a la de huevos sin dejar de batir e integrar.
    • Llevamos a fuego medio-bajo una plancha o sartén en la cual añadiremos una cuchara sopera de la mezcla o un poco mas para lograr el tamaño deseado, dejamos cocinar unos minutos hasta que le salgan burbujas, damos la vuelta para que se dore del otro lado.
    • Repetimos el proceso hasta terminar la mezcla y tener nuestras tortitas, para servir unta con nata, dulce o chocolate fundido y disfruta.
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