Sabias que la cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estomago. es diurética, por lo tanto es un medio importante como depurativo del organismo. Te invitamos a seguir esta receta de papas con cebolla paso a paso.
Índice
Información y nutrición
Cocina: Desayuno | Preparación: 25 minutos |
Raciones: 6 porciones | Cocción: 30 minutos |
Calorías: 350 kcal | Total: 55 minutos aproximadamente |
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 10 huevos
- aceite de oliva para freír las papas
- 1 cebolla grande
- sal a gusto
Preparación
- Pelamos bien las papas, las lavamos. Cortamos en laminas finas, las llevamos a un recipiente grande, agregamos los huevos, la cebolla picada y sal a gusto.
- En una sarten grande llenamos de aceite, dejamos calentar a fuego medio durante 8 min., luego freímos las patatas con cebolla y huevo, en forma de tortillas, cada una dejamos cocinar durante 20 min., o hasta que quede frita.
- Finalmente dejamos escurrir el aceite de las tortillas sobre una servilleta, servimos en un platillo y degustar.
¡Mas contenido relacionado!

Patatas a lo Mayordomo
Hoy quiero presentaros una receta tradicional, casi de antaño, ideal para acompañar los platos de carne o pescado más sabrosos ...
Ver receta
Ver receta

Como cocer Patatas al Microondas
Esta receta es ideal para un entrante, como guarnición o una opción ligera de las patatas fritas, es una comida ...
Ver receta
Ver receta

Patatas con Bacalao y Arroz
Hola que tal queridos amigos y amigas, el día de hoy te presentamos la receta de patatas con bacalao y ...
Ver receta
Ver receta

Patatas con Chirlas
El día de hoy te traemos la receta de patatas con chirlas un estofado que es siempre bienvenido en casa ...
Ver receta
Ver receta

Papas con chorizo
Si pensamos en la receta de papas con chorizo, se nos viene a la mente una preparación simple y fácil ...
Ver receta
Ver receta

Patatas rellenas de bacon
Hoy prepararemos una receta muy sencilla de hacer, se trata de las patatas rellenas de bacon, las papas son un ...
Ver receta
Ver receta

Papas a la Mantequilla
Hola receteros y receteras, te traemos una receta sencilla de preparar y cocinarla en poco tiempo, son papas a la ...
Ver receta
Ver receta

Papas al Vapor
La papa es un tubérculo, que tiene origen en América, Colón fue quien la incluyo en Europa, se utilizaba y ...
Ver receta
Ver receta

Tortilla de Papas Ralladas
EL porridge es un platillo ideal para el desayuno, muy fácil y grato para empezar el día. Agrega plátano a ...
Ver receta
Ver receta