
El día de hoy te traemos la receta de salmón en papillote de forma sencilla, el salmón es un pescado que se puede cocinar de muchas formas y en esta ocasión lo haremos al horno y con verduras, si gustas puedes añadir otras mas.
Si deseas disfrutar de un plato saludable y exquisito, esta comida es ideal acompañada de verduras es mas nutritivo aun, así que te recomiendo hacerla ya y disfrutarla en familia.
Índice
Información y Nutrición
Cocina: Salmon | Preparación: 10 minutos |
Raciones: 2 personas | Cocción: 10 minutos |
Calorías: 206 kcal | Total: 20 minutos |
Ingredientes
- 2oo gramos de salmón fresco
- 2 zanahorias
- sal y pimienta a gusto
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
Preparación
- Lavamos, pelamos y cortamos las verduras que usaremos para hacer con el salmón en papillote, cortaremos todas las verduras de un tamaño similar en julianas o como mas gustes.
- Cortamos un pedazo de papel de horno de tamaño aproximado de 60 x 30 cm y doblamos por la mitad, colocamos las verdura al fondo y la sazonamos a gusto.
- Luego cortamos el salmón en trozos sobre la verdura y procedemos a cerrar el estuche de papel de horno haciendo unos pliegues (doblando) de forma que quede hermético.
- Para cocinarlos podemos hacer de dos formas al microondas solo será necesarios por 4 minutos a potencia máxima y si lo cocinamos al horno debe estar pre-calentado a 200°C y hornear por 15 minutos aproximadamente.
- Una vez listo retira y sirve esta delicia a gusto.
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