Hola que tal queridos amigos y amigas, el día de hoy te traemos la receta de macarrones con pollo, el cual es un platillo super sencillo y delicioso, se te hará agua a la boca el solo prepararlo.

En Unaricareceta aprenderás a como preparar este platillo, ideal para una cena o Reunión especial que tengas, aparte podrás sorprender a tu familia con esta comida. Sigamos cada paso.

2 personas

Pollo

Dificultad baja

Índice

Ingredientes

4 champiñones
2 filetes de pechuga de pollo
1/2 cebolla
200 gramos de macarrones
1 cucharada sopera de mostaza
1 cucharada sopera de postre de miel
1 cucharada sopera de vinagre blanco
300 gramos de tomate triturado
1 pizca de pimentón dulce

Preparación

Ponemos una olla mediana a fuego medio con agua suficiente para el fideo, una vez que el agua comience a hervir echamos los macarrones y añadimos un chorro de aceite y sal a gusto, para darle sabor a nuestra pasta.
Mientras hacemos nuestra salsa de tomate, lavamos, picamos finamente la cebolla, echamos en una olla pequeña y sofreímos con un poco de aceite. Luego agregamos el vinagre, dejamos evaporar.
Seguidamente añadimos el tomate triturado, la miel, mostaza y el pimentón picante, mezclamos bien y dejamos cocinar por 15 minutos a fuego bajo.
Reservamos la salsa y escurrimos la pasta en cuanto este lista, aparte lavamos el pollo, cortamos en trozos o en tiras largas. Las freímos en una sarten con un poco de aceite por ambas caras.
Cuando este casi listo el pollo añadimos los champiñones cortado en laminas dejamos cocinar unos minutos. Luego vertemos la salsa a la cocción y dejamos cocinar por 5 minutos.
Pasado ese tiempo añadimos la pasta y mezclamos bien, de ser rectifica la sal. Apaga el fuego y sirve esta delicia de comida.

Tip : si gustas puedes hacer mas salsa para hacer mas deliciosa tu comida.

También puedes hacer la salsa solo con tomate y cebolla, solo debes saltear la cebolla y cocinar junto al tomate triturado.

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