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Muslos de Pollo Asados al Horno

Hola!! mucho gusto amigas y amigos, en esta ocasión te traemos la receta de pollo al horno, un plato tradicional desde siempre en toda cocina. No te preocupes si no sabes prepararlos que aquí en unaricareceta.com te enseñaremos a como hacer muslos de pollo al horno en pocos pasos, sin duda quedara jugosa y llena de sabor.

Que mejor opción para disfrutar en familia un fin de semana o simplemente un día cualquiera, no necesitas muchos ingredientes solo las ganas de elaborar esta receta. Así que sigamos con las instrucciones.

Índice

    Información y nutrición

    Receta: muslos de pollo al horno
    Cantidad: 4 personas
    Preparación: 30 min
    Cocción: 50 Min
    Calorías: 188 kcal/100gr

    Ingredientes

    • aceite de oliva,
    • 2 cebollas,
    • 4 patatas medianas,
    • sal y pimienta a gusto,
    • vino blanco (opcional),
    • 4 muslos de pollo con sus contramuslos.

    Como hacer muslos de pollo al horno

    • Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas de 1 cm de grosor y reservamos. Continuando pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en rodajas de igual forma que la patata.
    • En una fuente o bandeja de horno colocamos las patatas, cebolla como base, salpimentamos a gusto y echamos un poco de aceite sobre estas para que no se quemen.
    • Ahora colocamos los muslos de pollo sobre la base de cebolla y patatas, vertemos un vaso de agua o si gustas vino blanco o puedes combinar ambos, continuando salpimentamos cada muslo.
    • Regamos con un buen chorro de aceite de oliva los muslos de pollo, ya lista la bandeja llevamos al horno precalentado a 220°C, dejamos horneando por 25 minutos o hasta que veamos que el pollo coja color.
    • Cuando veamos que esta dorado el pollo, retiramos un momento para dar la vuelta y así cocinar la otra cara del pollo, salpimentamos nuevamente, también añadimos un chorro de aceite.
    • Volvemos a meter al horno hasta que se cocine por completo aproximadamente otros 20 minutos, con este tiempo el pollo como las patatas deberán estar tiernos.
    • Al final obtendremos el pollo al horno bien hechos y exquisitos. Solo queda degustar con alguna guarnición de tu agrado o bien comerlos así.

    Consejos

    • Si gustas puedes añadir perejil, cebollín picado finamente, esto le dará un sabor y color a esta delicia.
    • Como también puedes agregar algunas otras verduras a tu gusto.
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