Pollo al Ajillo en Thermomix

En esta ocasión haremos pollo al ajillo con thermomix, la tendremos en poco tiempo y es mas sencillo de hacer ya que la thermomix hace todo el trabajo, solo sigue cada paso para obtener buenos resultados y sorprender a tu familia con este platillo exquisito, acompañado de alguna guarnición.

Información y Nutrición

Cocina: Pollo	Preparación: 5 minutos
Raciones: 6 porciones	Cocción: 40 minutos
Calorías: 310 kcal	Total: 45 minutos

Ingredientes

Como preparar pollo al ajillo con Thermomix

• Añadimos el aceite en el vaso de la thermomix, calentamos 5 minutos programando temperatura Varoma a velocidad 1. Aparte pelamos los ajos y añadimos al vaso de la thermomix, troceamos por 5 segundos.
• Bajamos los restos que se queden en las paredes, programamos por 3 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1, luego agregamos el pollo y el resto de ingredientes vino, hojas de laurel, agua, pastilla de caldo, sal y pimienta a gusto.
• Programamos por media hora a temperatura Varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• Terminando el tiempo verificamos si el pollo esta listo, si aun falta programamos por 5 minutos mas a la misma velocidad y temperatura.
• Debemos cocinar el tiempo necesario ya que si se cocinan mas se puede deshacer, una vez que quede a nuestro gusto solo quedara servir el pollo preparado con la thermomix y disfrutar.