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Pollo en Salsa de Manzana

Sabias que la manzana ayuda a madurar a otras frutas, también se pueden almacenar durante varios meses, como también es saludable consumirlas ya que contiene proteínas y grasas bajas, vitaminas, en esta ocasión te traemos la receta de pollo en salsa de manzana, la cual desearas prepararla por el sabor que obtienes al realizarlo, sigamos la receta paso a paso.

Índice

    Información y nutrición

    Comida: Pollo Preparación: 15 minutos
    Raciones: 4 porciones Cocción: 40 minutos
    Calorías: 250 kcal Total: 55 minutos

    Ingredientes

    196 ml de leche evaporada
    200 gramos de cebolla
    600 gramos de manzanas
    500 gramos de pechugas de pollo, fileteadas
    50 gramos de mantequilla
    1 taza de cerveza
    3 cucharadas de aceite
    sal a gusto
    pimienta a gusto

    Preparación

    • Primeramente salpimentamos el pollo en filetes con sal y pimienta, en una sarten calentamos aceite y freímos los filetes de pollo por ambas caras por 12 minutos, retiramos en un platillo
    • Picamos la cebolla en laminas mas las manzanas, sofreír en la misma sarten con la mantequilla por 6 minutos, luego volvemos a colocar los filetes de pollo a la sarten junto con la taza de cerveza, dejamos 10 minutos hasta que reduzca el liquido.
    • Luego añadimos la leche evaporada y dejamos cocinar por 12 minutos a fuego medio y el pollo quede tierno.
    • Finalmente listo sirve a gusto, si deseas puedes acompañar con arroz blanco.
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