Como Preparar Alfeñiques

Te presentamos ricos postres típicos de Honduras y también de los países Latinoamericanos, las formas que tiene y sus colores llamativos lo convierten en un postre decorativo y exquisito al paladar.

Ideal para servir en fiestas de cumpleaños o también otras ocasiones, hay distintas formas de hacer alfeñiques, pero en esta ocasión te quisimos presentar esta forma de hacer que es la mas sencilla así que manos a la obra!!…

Información y Nutrición

Cocina: Postres	Preparación: 30 minutos
Raciones: 6 porciones	Cocción: 0 minutos
Calorías: 298 kcal	Total: 30 minutos

Ingredientes

Preparación

• En una superficie plana y limpia o en nuestro mesón echamos el azúcar glass y añadimos poco a poco la clara de huevo, mezclamos bien hasta llegar a obtener una masa que no se pegue en las manos.
• Mientras amasamos añadimos el jugo de 1 limón poco a poco, una vez que la masa quede dividimos en 6 porciones y pintamos cada una con colorante vegetal de diferentes colores si gustas.
• Amasamos nuevamente y damos forma de bolitas o lo que mas desees, colocamos en una bandeja las porciones y dejamos que seque, ya listo disfruta de este dulce riquísimo.