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Comidas For world

Marquesote

Que tal querido amante de las recetas, otra vez por aquí solo que no venimos con las manos vacías, te traemos una receta para acompañar tus desayunos o tardes de té.

En Unaricareceta aprenderás a como preparar un rico marquesote, es un pan o queque que se te hará agua a la boca, el cual puedes acompañar con un café o cocoa con leche.

  • 6 porciones
  • 1 hora
  • Postres
  • Dificultad baja
Índice

    Ingredientes

    • 1 taza de azúcar
    • 6 huevos
    • 1 taza de harina
    • 1 rama de canela en rajas
    También te puede interesar visitar la receta de: Recetas típicas Catrachas

    Preparación

    • Como primer paso en un recipiente hondo vertemos solo las claras de los huevos, batimos a punto nieve con una batidora, luego añadimos las yemas y batimos por 6 minutos mas. Por ultimo añadimos la canela y el azúcar, batimos hasta que se integre todo.
    • Ahora añadimos la harina de a poco con una paleta de goma hasta mezclar todo, una vez listo vertemos la mezcla en un molde o 2 para horno que estén previamente engrasados y enharinados para que no se quemen.
    • Calentamos el horno a 350°C y llevamos la mezcla, dejamos hornear por al menos 25 minutos. Verifica después de este tiempo si la masa esta lista pinchando con un palito o cuchillo y ver que salga seco.
    • Ya listo se desmolda, deja enfriar unos minutos y degusta de esta delicia.
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