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Natillas de Chocolate

Hoy prepararemos un delicioso postre dulce, te hablamos de las natillas de chocolate la cual no dudo que te encantara ya que todos amamos el chocolate y veras como tu familia querrá mas. Es una buena opción para degustar sobre todo para los niños en casa, así que sigue cada paso de la receta.

Índice

    Información y Nutrición

    Cocina: Postre Preparación: 8 minutos
    Raciones: 4 comensales Cocción: 15 minutos
    Calorías: 165 kcal/porción Total: 23 minutos

    Ingredientes

    • 50 gramos de cacao en polvo
    • 30 gramos de maicena
    • 500 ml de leche
    • 40 ml de nata liquida
    • esencia de vainilla a gusto
    • 60 gramos de azúcar

    Como hacer natillas de chocolate

    • Cogemos un recipiente en el cual añadimos la maicena junto al azúcar, removemos bien hasta mezclar, luego en un cazo vertemos la nata, la leche, cacao en polvo y la esencia de vainilla a gusto. Agregamos la mezcla de maicena con azúcar a la mezcla de leches.
    • Llevamos a fuego medio y cocinamos sin dejar de remover hasta que la mezcla comience a hervir, la mezcla debe estar bien integrada.
    • Cuando ya este por hervir la mezcla retiramos del fuego y vamos vertiendo la mezcla en recipientes para natillas o cuencos, dejamos enfriar unos minutos.
    • Después llevamos a la nevera para que termine de cuajar por completo al menos unas 2 horas.
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