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Comidas For world

Rosquillas en Miel

Un delicioso postre típico hondureño, las rosquillas en miel se prepara a menudo en la zona del centro y sur. Se sirve usualmente en eventos especiales sean Navidad o cumpleaños, tienen un parecido a la torrejas.

Ideal para consumirlas en cualquier época del año, por esta razón en unaricareceta te traemos la receta en unos simples pasos.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: Hondureña Preparación: 2 minutos
    Raciones: 6 porciones Cocción: 16 minutos
    Calorías: 236 kcal Total: 18 minutos

    Ingredientes

    • 1 ½ libra de masa de maíz
    • ½ libra de queso rallado
    • ½ cucharadita de sal
    • 2 huevos
    • 950 gr de azúcar
    • 4 tazas de agua
    • 1 raja de canela (ramita)

    Elaboración paso a paso

    • Como primer paso, en un recipiente mezclamos la masa de maíz, sal, huevos y el queso rallado, integra bien todo.
    • Luego ve dándole forma de aros lo que finalmente vendrán a ser nuestras rosquillas.
    • Ahora pre-calentamos un sarten con abundante aceite, es una receta casi igual que las donas solo que con los ingredientes tradicionales de Honduras. Fríe las rosquillas hasta dorar.
    • Ahora para la miel ocuparemos una olla donde añadiremos el azúcar, la raja de canela y el agua, dejamos hervir a fuego medio alto, es cuestión de que espese, finalmente añade las rosquillas y deja cocinar por un periodo de 3 a 5 minutos.
    • Bueno ahora solo apaga el fuego y deja enfriar un poco, o sírvelas así calientes.
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