Tabletas de Coco

Las ricas y sabrosas tabletas de coco, un dulce que tiene origen en la costa norte de honduras, sus ingredientes son el coco, azúcar de panela, es una receta que no necesita muchos ingredientes pero que debes ver cuidadosamente, así que continua leyendo y entérate como preparar unas ricas tabletas de coco al estilo hondureño.

Información y nutrición

Ingredientes

Como hacer tabletas de coco

• En una olla de tamaño medio añadimos la leche de coco, nuez moscada, canela y azúcar panela, las llevamos a fuego medio, deja cocinar 10 minutos o hasta que comience a coger una textura caramelizada.
• Una vez en este punto añade el coco rallado y mueve continuamente para que nuestras tabletas de coco queden completamente ricas.
• Ahora vacía la pasta en una bandeja plana o alguna tabla de plástico o madera, deja enfriar y luego corta en forma de tabletas, el tamaño es a tu elección.
• Con estos simples pasos habremos logrado tener unas ricas tabletas de coco hondureñas con un sabor dulce e irresistible.

Datos interesantes

A pesar de que su origen se remonta indudablemente al país Honduras este postre dulce es muy conocido en los países vecinos como, Guatemala, El Salvador incluso en México. Ciertamente es una tentación ya que su aroma y sobre todo el dulce sabor del coco no podrían pasar desapercibidos.