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Trufas de Chocolate con Torta

Hay momentos en los que se nos antoja comer algo dulce o postre dulce, entonces esta receta es ideal ya que si nos sobra bizcocho de chocolate de torta podemos hacer las trufas de chocolate usando este ingrediente, veras que rico sale al final. En Unaricareceta te enseñaremos a como preparar trufas de chocolate con torta de forma sencilla, disfruta en familia!!..

Índice

    Información y Nutrición

    Cocina: Postres Preparación: 25 minutos
    Raciones: 20 trufas Cocción: 10 minutos

    Refrigeración: 2 horas

    Calorías: 510 kcal/100 gramos Total: 2 horas y 35 minutos

    Ingredientes

    • 90 ml de leche vegetal
    • 300 gramos de torta bizcocho de chocolate
    • 70 gramos de chocolate o coco rallado
    • 75 gramos de mantequilla o manteca

    Preparación

    • Comenzamos teniendo todos los ingredientes listos sobre la mesa para comenzar con la receta. Cortamos el bizcocho de chocolate en trozos y los colocamos en una licuadora.
    • Trituramos unos minutos hasta conseguir que se haga miga, también puedes hacer a mano este paso. En una cacerola a fuego lento vertemos la mantequilla y la leche, mezclamos bien hasta conseguir una consistencia suave.
    • Dejamos cocinando un par de minutos, luego vertemos la mezcla en la licuadora y licuamos bien.
    • Colocamos en un recipiente la mezcla y formamos la masa con las manos limpias, colocamos en un recipiente con tapa, llevamos a la nevera por 2 horas.
    • Pasado el tiempo retiramos de la nevera y vamos formando las bolitas de trufa para después bañar con las virutas de chocolate o coco rallado a gusto.
    • Colocamos las trufas en un recipiente y llevamos nuevamente a la nevera hasta el momento de consumirlas.
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