Hola que tal hoy te traemos esta increíble, dulce, deliciosa y muy saludable tiramisu fitness, combinamos los ingredientes para traerte una receta de fácil preparación. Te aseguro que esta merienda no te dejara indiferente. ¡¡Comencemos!!
Índice
Información y nutrición
Receta: Merienda
Platos: 8 personas
Preparación: 25 Min
Cocción: 15 Min
Calorías: 340 kcal
Ingredientes
- 1 huevos
- 2 claras
- 20 gramos de harina de avena (hojuelas de avena muy bien molidas)
- 10 gramos de almendra molida
- Endulzante al gusto
- de leche desnatada
- 1/2 cafe espeso
- Esencia de vainilla
- 200 gramos de queso crema bajo en grasa
- Endulzante al gusto, puede ser stevia o azúcar
- 1/2 cda grande de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cda de postre de cola cao ligth
Como hacer el tiramisú fit
- En un bol mezclamos la leche, harina y los huevos, integra bien los ingredientes y luego añade una pizca de edulcorante Stevia.
- Bate las claras con una varilla de mano y añade a la mezcla anterior. Mientras ve pre-calentando el horno a 180° C.
- En un molde de cocina vierte aceite de oliva y engrasa toda la superficie, luego espolvorea harina y vierte la mezcla en el. Lleva la horno y deja hornear “valga la redundancia” durante 10 minutos.
- Ahora parte el bizcocho en dos rectángulos iguales.
- Mientras tanto en un recipiente añade la leche y el café expreso, si gustas endulza a gusto con edulcorante Stevia.
- En otro recipiente coloca el queso crema y vierte un chorrito de esencia de vainilla y dale caña a la batidora, bate hasta obtener una masa fina sin rastros de grumos.
- Coge una plancha de bizcocho y mójala con la leche y café que preparamos, colócala en el “molde” y encima añade la crema, repite este proceso con todos los recortes. Al momento de terminar con el bizcocho añade una capa de queso crema.
- Finalmente espolvorea toda la superficie de arriba y listo, el tiramisú esta terminado, es completamente fitness y saludable.
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