Mayonesa de Ajo Casera

Ciertamente se ha mencionado mucho en este blog que la mayonesa tiene una amplia gama de combinaciones y una mayoría de ellas son un completo éxito, a muchos comensales les gusta probar algo diferente y pues esta receta no es la excepción.

La mayonesa de ajo viene a ser otra propuesta interesante en el mundo culinario. En unaricareceta.com nos centramos en elaborar una receta sin vueltas y sumamente sencilla de preparar, puesto que no necesitaremos mas de 5 pasos para hacerla.

¡Disfruta esta y aprende como se hace la mayonesa de ajo!

Información y nutrición

Cocina: Mayonesa	Preparación: 1 minutos
Raciones: 1 tarro	Batido: 5 minutos
Calorías: 731 kcal	Total: 6 minutos

Ingredientes

Como preparar la mayonesa de ajo

• Como primer paso, pelamos el ajo y los colocamos dentro del vaso de la batidora de mano.
• Cascamos el huevo en el mismo vaso, ademas claro de añadirle una pizca de sal y por su puesto el vinagre.
• Para culminar añade el aceite por encima y con mucho cuidado mete la batidora hasta el fondo del vaso, ahora si pulsa el botón y bate a velocidad media alta.
• Notaras que la mayonesa de ajo comienza a cambiar su textura, por lo que es momento de ir subiendo de a poco, hasta conseguir que la mayonesa termine de emulsionar.
• Así de sencillo habríamos preparado nuestra mayonesa de ajo en cuestión de segundos.