Hoy te ensenaremos a preparar una salsa de alioli vegana casera que es sana, se prepara en menos de 5 minutos, necesitas pocos ingredientes para hacer esta delicia. Esta salsa les encantara a todos en casa, puedes acompañar a recetas como arroz, ensaladas, patatas, carnes, pan.
Al no tener leche, huevo es una buena opción para los que no consumen estos productos por alergias u otro problema. Si gustas puedes hacerlo mas salado, menos espeso, si deseas hacer mas cantidad, debes añadir el doble de cantidad de aceite que de leche vegetal, añadir mas ajos. Toma nota de esta receta.
Índice
Información y Nutrición
Receta: salsas
Cantidades: 3 comensales
Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 Minutos
Calorías: 670 kcal
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 taza de aceite de girasol
- 1/2 vaso de leche vegetal soja sin endulzar
- perejil picado
Como hacer alioli vegano
- Colocamos todos los ingredientes listos en un vaso o jarra para batir, con la batidora de mano la batimos introduciendo hasta el fondo de la jarra.
- Batimos sin levantar la batidora de mano para que vaya formando el alioli, cuando veamos que se vaya formando la salsa podemos ir retirando la batidora de mano poco a poco batiendo bien.
- Ya listo llevamos a la nevera por 1 hora y la degustamos fría. Si gustas añade perejil picado y mezcla en la salsa.
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