Hola que tal queridas amigas y amigos a veces en la cocina necesitamos ser rápidos para ahorrarnos tiempo y dedicarnos a otras cosas. Pero esto no tiene que quitarnos el ánimo de cocinar deliciosas recetas que parecen complicadas pero en realidad son simples. Un ejemplo claro es la receta de pasta frola thermomix.

En breve podrás conocer todo lo necesario para realizar esta tarta con dulce de membrillo Thermomix el procedimiento que debes llevar a cabo para preparar una pasta frola Thermomix. En el siguiente apartado te mostraremos los ingredientes que necesitas y podrás ver que preparar esta receta es muy rápido y fácil gracias al robot de cocina.

Índice

Información y nutrición

Receta: pasta frola con thermomix

Platos: 8 personas

Preparación: 8 Min

Cocción: 40 Min

Calorías: 280 kcal

Ingredientes

1/2 kg harina de trigo,
190 gramos de azúcar blanca,
5 huevos,
295 gr mantequilla,
55 gr maicena,
1 cucharada de esencia de vainilla,
Un limón,
750 gr membrillo,
Brandy.

Como hacer pasta frola con thermomix

Agrega la mantequilla junto con el azúcar al vaso de la thermomix. Debemos programar el robot para mezclar a una velocidad de 4 por 10 segundos.
Luego agregamos 3 huevos al vaso y volvemos a batir a la misma velocidad pero esta vez por 1 minuto. Para continuar rallamos la piel del limón y agregamos al vaso junto con la esencia de vainilla.
Debemos mezclar los ingredientes por 10 segundos a la misma velocidad.
Luego agregamos un poco de harina y mezclamos a velocidad 4 por 14 segundos. Después sacamos esta masa y la ponemos en una superficie plana para extenderla hasta obtener el grosor deseado.
Cortamos un trozo de 1/3 de la masa y usamos el resto para cubrir el molde que vamos a usar. Después agregamos el dulce de membrillo con un poco de brandy, para luego programar la velocidad de batido a 2 por 2 minutos para mezclar bien. Al terminar debemos extender la mezcla por encima de la masa.
Batimos los 2 huevos restantes para repintar las tiras para que queden crujientes y con un apetitoso color dorado.
Cortamos el tercio de masa que hemos obtenido previamente y recubrimos la masa con el. Debemos hacer lo posible por que esta no quede pegada al molde. Esto puede ahorrarte inconvenientes al sacarlo.
Luego llevamos todo al horno precalentado a una temperatura de 180 ° C por 30 o 40 minutos. Una ves listo retira y deja enfriar, solo quedara degustar esta delicia de postre!!

Consejos y cómo servir

Si gustas puedes decorar el borde de la pasta frola agregando mermelada o miel. Puedes agregarle coco rallado encima para que este se adhiera.
Por otro lado, un dato importante respecto a esto es que si se deja enfriar la masa por un día esta se pondrá más húmeda y será más fácil cortarla. Lo cual evitará que la masa se quiebre.

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