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Receta Tarta de Queso al Horno

Hola que tal queridos amigos y amigas amantes de las recetas, el día de hoy te enseñaremos a preparar la receta de tarta de queso al horno, la cual es un postre exquisito al paladar y muy fácil de hacer.

Una propuesta que dejara con ganas de mas a todos, además de que la puedes decorar a gusto con alguna mermelada o helado. Ideal para una Reunión familiar o amigos o cualquier ocasión que desees. Si te ha gustado esta receta puedes ver también la receta de tarta de duraznos, verdaderamente una exquisitez!!..

Índice

    Información y Nutrición

    Cocina: Tartas Preparación: 20 minutos
    Raciones: 4 porciones Cocción: 40 minutos
    Calorías: 321 kcal Total: 60 minutos

    Ingredientes

    • 800 ml de nata,
    • 8 huevos,
    • molde de tarta aproximadamente de 30cm,
    • 300 gramos de azúcar,
    • 120 gramos de mantequilla,
    • 200 gramos de galletas maría,
    • 800 gramos de queso crema,
    • 250 gramos de queso fresco.

    Como hacer tarta de queso al horno con base de galletas

    • Preparamos todos los ingredientes listos en la mesa para comenzar con esta receta.
    • En una licuadora echamos todas las galletas maría y trituramos por 1 minuto luego añadimos la mantequilla derretida y seguimos triturando hasta conseguir que se integren para formar la base de la tarta.
    • Ahora colocamos la mezcla en el molde y aplanamos hasta formar una base plana y recta en toda su base. Luego en la batidora agregamos la nata, los huevos, los quesos y el azúcar.
    • Mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Pre-calentamos el horno a 180°C.
    • Vertemos la mezcla en el molde junto con la base de galleta que hicimos, llevamos al horno y dejamos por 40 minutos. Pasado el tiempo retiramos y veremos que estará algo liquida, esto es normal porque aun esta caliente.
    • Deja enfriar unos minutos y llevamos al refrigerador y dejamos unas horas aproximadamente 4 horas para que se ponga firme.
    • Ya listo sirve y degusta de esta delicia de tarta, si gustas puedes acompañar con helado o degustarlo solo.
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