Tarta de Galletas Flan y Chocolate

El día de hoy te traemos la receta ideal para esa fiesta de cumpleaños para tu niño o niña, te hablamos de la receta de tarta de galletas de flan con chocolate, es un postre exquisito y veras como amaran esta delicia tus niños.

Realmente tiene una preparación sencilla de hacer, en la cual no te perderás solo debes seguir cada paso a realizar y por ultimo refrigerarlo, si gustas puedes añadir frutos rojos para decorar al final.

Información y Nutrición

Cocina: Postres	Preparación: 45 minutos
Raciones: 5 personas	Refrigeración: 2 horas
Calorías: 457 kcal	Total: 2 horas y 45 minutos

Ingredientes

Preparación

• En una cacerola echamos el litro de leche junto al flan, calentamos a fuego medio mientras removemos constantemente para que no exista grumos ni se pegue.
• Cocinamos hasta que comience a hervir, de ser necesario añade azúcar, apaga el fuego y deja enfriar.
• Aparte en un recipiente vertemos la taza de leche junto al licor de café (paso opcional). En una flanera o recipiente que tengas para el flan vamos poniendo una capa de galletas remojadas rápidamente en la leche y luego vertemos otra capa del flan que hicimos anteriormente.
• Vamos alternando cada capa una de galletas y otra de flan hasta terminar ambos. En otra cacerola añadimos la nata y cocinamos a fuego medio hasta que comience a hervir.
• Retiramos del fuego e incorporamos el chocolate en trozos, vamos removiendo hasta que se deshaga por completo y se integre junto a la nata, formar una mezcla homogénea.
• Por ultimo vertemos la crema de chocolate sobre el flan con galletas, dejamos enfriar a temperatura ambiente y llevamos al refrigerador el tiempo que sea necesario para que quede firme. Disfrútalo!!..