Dulce de Quinoa
Un derivado del arroz con leche es un postre muy rico y muy saludable.
Informaci贸n y nutrici贸n
| Cocina: Postres | Preparaci贸n: 15 minutos |
| Raciones: 10 personas | Cocci贸n: 20 minutos |
| Calor铆as: 187 kcal | Total:聽35 minutos |
Ingredientes
Preparaci贸n
- Mezclar la leche con la quinua, az煤car y el raspado de lim贸n y dejar reposar media hora como m铆nimo.
- Cocinar en fuego lento, ir batiendo de vez en cuando con una cuchara de madera, hasta que los granos de quinua est茅n cocidos. Adicionar la esencia de vainilla para evitar evaporar y por ultimo adicionar las pasas de uva y sacar del fuego para enfriar.
- Servir frio o caliente finalizar espolvoreando la canela.
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