Asadito cruce├▒o

Tambi├ęn conocido como asadito camba o asadito boliviano. La receta de como hacer el asadito cruce├▒o puede variar en algunos ingredientes sin embargo nos esforzamos por traerte la mejor y mas deliciosa forma de prepararlo. Ademas de venir acompa├▒ado de la ya ├║nica yuca, muy popular en el oriente Boliviano.

Informaci├│n y nutrici├│n

Cocina: Santa cruzPreparaci├│n: 20 minutos
Raciones: 3 personasCocci├│n: 20 minutos
Calor├şas: 317 kcalTotal: 40 minutos

Ingredientes

  • 1/2 Kilo de carne molida
  • 1/2 Kilo de yuca rayada (Si no hay yuca se puede rayar una papa, o un pl├ítano verde )
  • 2 Huevos
  • Yuca pre cocida

Condimentos

  • 1/2 Cebolla mediana cortada fina
  • 1 Diente de ajo cortado fino
  • 1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (tambien puede ser arina)
  • 1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto

Preparaci├│n

  • En un recipiente echar la carne molida, yuca. cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal, remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa compacta.
  • Por ├║ltimo formar con las manos el asadito cruce├▒o de forma compacta y fre├şr en aceite a temperatura normal.
  • Este platillo se acompa├▒a con yuca, mayonesa y la infaltable llajua.

┬┐Sabias que?

El asadito camba es un plato tradicional de la regi├│n oriental de Bolivia, es un plato que se consume a cualquier hora del d├şa, de un aspecto a hamburguesa sabe mejor con el aji o llajua.

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