Batido de bicervecina

Información y nutrición

Ingredientes

Preparación

• Separar las claras de las yemas.
• Batir las claras a puntito de nieve mientras que se marcha echando el azúcar poco a poco.
• Añadir la bicervecina sin dejar de batir.
• Al final, agregar las yemas anteriormente batidas con un tanto de azúcar.
• Entremezclar bien y servir.

¿Sabias que?

En Bolivia este postre es uno de los mas populares por las calles y mercados, dado que el comercio es muy grande es una bebida (postre) facil de encontrar, ideal para una tarde de calor. No puede faltar un batido de bicervecina.