Garapiña
La garapiña es una bebida emblemática en Bolivia pues su sabor y popularidad es conocida en gran parte del territorio.
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Ingredientes
Cómo hacer Garapiña paso a paso
1
En cuarto de una taza o vaso de chicha remojamos el airampu, hacer esto una hora antes de alistar la garapiña.
2
Colocamos y agregamos al recipiente de cristal con la chicha restante.
3
Añadimos el azúcar y la canela; mezclamos hasta disolver el azúcar y servimos en copas grandes decorando con las frutillas (fresas) bien lavadas.
4
La garapiña es color rojo. Otra forma de servir esta bebida es añadiendo a la chicha, helado de canela.
