InformaciĆ³n y nutriciĆ³n
Cocina: Bebida Boliviana | PreparaciĆ³n: 10 minutos |
Raciones: 10 personas | CocciĆ³n: 0 minutos |
CalorĆas: 88Ā kcal | Total: 10 minutos |
Ingredientes
PreparaciĆ³n
- Separar las claras de las yemas.
- Batir las claras a puntito de nieve mientras que se marcha echando el azĆŗcar poco a poco.
- AƱadir la bicervecina sin dejar de batir.
- Al final, agregar las yemas anteriormente batidas con un tanto de azĆŗcar.
- Entremezclar bien y servir.
ĀæSabias que?
En Bolivia este postre es uno de los mas populares por las calles y mercados, dado que el comercio es muy grande es una bebida (postre) facil de encontrar, ideal para una tarde de calor. No puede faltar un batido de bicervecina.
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