Donas veganas

Ya era hora de traer unos ricos postres saludables, claramente me refiero a unas dulces y deliciosas donas veganas. Esta receta no es muy difícil de preparar aunque ya en la foto luce apetitosa y quizá con el glass de chocolate que recubre nuestra rica rosquilla.

Bueno a que esperamos comencemos a preparar nuestras ricas donas, psdta: esta receta se prepara al horno para obtener una textura esponjosa. !!VAMOS A ELLO¡¡

Información y nutrición

Ingredientes

• 350 gramos de harina de trigo
• 300 ml de leche de soja
• 1½ cucharada sopera de levadura
• 2 cucharadas de coco derretido
• 2 cucharadas de vinagre
• 3 cucharadas de azucar moreno
• 3 cucharadas soperas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• 1 chorrito de sirope de agave

Preparación 

• Coge un bowl y mezcla los siguientes ingredientes, harina, levadura, azúcar, sal, vinagre, esencia de vainilla, aceite y finalmente la leche de soja, integra bien los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
• Vierte tu mezcla en un manga o cono pastelero, y ve rellenando los moldes de donas, solo hasta la mitad.
• Pre-calienta el horno a 180° y mete las rosquillas veganas ahí, por un lapso de 15 minutos aproximadamente, pasado el tiempo sacalos del horno y déjalos reposar.
• Mientras tanto en un recipiente de tamaño medio, añade el coco derretido, sirope de agave y el cacao, mezcla bien.
• Una vez que hayas terminado sumerge las donas en tu almibar de chocolate, pero solo la parte de arriba, así obtendremos una dona vegana cubierta de chocolate.
• Puedes decorar tus donas veganas con chipas de chocolate, chubis, coco rallado o algunas chispas multicolores.

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