Saltar al contenido
Comidas For world

Rosquillas de hojaldre

Si aunque para muchos es improbable se puede preparar una dona o rosquilla de hojaldre, esta rica y dulce receta conlleva un ingrediente interesante y que le otorgara un sabor único a nuestras laminas de hojaldre.

Una receta muy típica de Galicia-Barcelona usualmente se las puede encontrar en casi todas las ferias, bueno dejemos el parloteo de lado y comencemos.

Índice

    Información y nutrición

    Cocina: DesayunoPreparación: 10 minutos
    Raciones: 6 porcionesCocción: 4 a 5 minutos
    Calorías: 214 kcalTotal: 40 minutos aproximadamente

    Ingredientes

    • 3 Laminas de Hojaldre fresca
    • 120 gramos o media taza de azucar
    • 120 ml de agua
    • 1/2 taza de vino
    • Canela en polvo
    • 1 cuchara de mantequilla
    • azucar en polvo

    Preparación

    • Sobre una mesa extendemos papel para hornear y sobre el papel extendemos nuestras 3 laminas de hojaldre, Para que nos queden sabrosas pinta la lamina que ira al centro con mantequilla derretida, ayúdate con una brocha de cocina. Debería quedarnos una pila de 3 laminas sobre papel de horno.
    • Aprieta bien la masa para que se peguen bien, luego con ayuda de un molde ve cortando en ciruculos y con un molde mas pequeño corta el centro del circulo para obtener la forma final de nuestra rosquilla.
    • Pre-caliente el horno a 180° y en una bandeja, acomoda las rosquillas y mételas al horno durante 20 minutos.
    • Mientras vamos preparando nuestro almíbar con el que recubriremos nuestras donas, en una olla pequeña, calienta agua acompañado de azúcar y miel (es importante que el agua sea poca) deja cocer por 10 minutos y ve removiendo poco a poco, una vez listo deja reposar.
    • A estas alturas nuestro hojaldre estar hecho, lo quitamos del horno, bañamos con el almíbar y finalmente espolvorea azúcar en polvo o azúcar normal, la que tu prefieras.
    • Nuestra receta de rosquillas esta terminada, la puedes degustar cuando quieras o puedes dejar reposar hasta que enfrié.
    0/5 (0 Reviews)

    ¡Mas contenido relacionado!

    Como preparar masa para donas

    Como preparar masa para donas

    ¿Como Preparar mi rosquillas o donas? Veras existen muchas formas de preparar unas ricas donas, ya sean al horno, fritas ...
    Ver receta
    Rosquillas de limon

    Rosquillas de limon

    Bueno bueno ya era hora de traer al blog mi receta favorita de unas ricas rosquillas de limón, bueno entre ...
    Ver receta
    Receta de Donas glaseadas

    Receta de Donas glaseadas

    Hola que tal amantes de las donas hoy vamos a preparar unas ricas Donas glaseadas, esta es una receta muy ...
    Ver receta
    Receta de Rosquillas fritas

    Receta de Rosquillas fritas

    Hola amantes de repostería y las donas, esta vez prepararemos unas tradicionales rosquillas fritas. Entre otras cosas esta es mi receta ...
    Ver receta
    Donas veganas

    Donas veganas

    Ya era hora de traer unos ricos postres saludables, claramente me refiero a unas dulces y deliciosas donas veganas. Esta ...
    Ver receta
    Receta de Donas azucaradas

    Receta de Donas azucaradas

    Hola que tal amantes de los postres dulces y ricos domo lo son los “donut´s” hoy prepararemos unas donas azucaradas ...
    Ver receta
    Receta de Donas Rellenas

    Receta de Donas Rellenas

    Hola hola hoy haremos unas deliciosas donas rellenas, a que os suena bien cierto, bueno estas también son conocidas como ...
    Ver receta
    Donas sin levadura

    Donas sin levadura

    Hola hoy prepararemos unas ricas Donas sin levadura, esta receta me recuerda mucho a esas tardes de sábado, cuando solía ...
    Ver receta
    Rosquillas de Leche

    Rosquillas de Leche

    Hola amantes de las donas, en esta ocasión prepararemos una rica rosquilla de leche, esta es una receta que la ...
    Ver receta

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Configuracion