Bizcochuelos de todos Santos

Informaci贸n y nutrici贸n

Cocina: Reposter铆aPreparaci贸n: 25 minutos
Raciones: 20 cajitas de bizcochuelosCocci贸n: 25 minutos
Calor铆as: 187 kcalTotal: 50 minutos

Ingredientes

1 Kilo de harina de almidon o maicena
30 huevos (de campo)
1 Kilo de az煤car blanca
1 copa de singani
2 sobres peque帽os de polvo de hornear
Jugo de 6 limones
An铆s

Preparaci贸n

  • En un recipiente grande batir las claras de los 30 huevos hasta que est茅n a punto de nieve.
  • Ir agregando poco a poco las yemas sin dejar de batir, ni perder la consistencia de la mezcla.
  • Agregar el az煤car poco a poco, sin dejar de batir hasta que la mezcla est茅 homog茅nea.
  • Utilizamos un cernidor o colador para a帽adir a la mezcla la mandioca y el polvo de hornear, a la vez se le a帽ade el jugo de lim贸n m谩s la copita de pisco, sin dejar de mezclar.
  • Colocamos la mezcla en los moldes enharinados, esparcimos un poco de an铆s en la superficie para que le d茅 un sabor m谩s agradable.
  • Los metemos a un horno r煤stico con una temperatura regular, no muy caliente, por lo menos por 15 minutos.
5/5 (1 Review)

Mas Recetas Bolivianas

Pucacapas Receta Boliviana

Pucacapas Receta Boliviana

Las pucacapas son empanadas rellenas de tomate, cebolla, aji y queso entre otros es de una preparaci贸n muy sencilla al ...
Ver receta
Pan de leche casero

Pan de leche casero

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Reposter铆a Preparaci贸n: 1 hora 25 minutos Raciones: 25 panes Cocci贸n: 25 minutos Calor铆as: 265 kcal Total: ...
Ver receta
Pastel de queso

Pastel de queso

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Postres - Reposteria Preparaci贸n: 20 minutos Raciones: 25 pasteles Cocci贸n: 18 minutos Calor铆as: 210聽kcal Total: 38 ...
Ver receta
Llaucha

Llaucha

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: La paz - Aperitivo Preparaci贸n: 20 minutos Raciones: 15 llauchas Cocci贸n: 30 minutos Calor铆as: 220 kcal ...
Ver receta
pan marraqueta

Pan marraqueta

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Reposteria Preparaci贸n: 120 minutos Raciones: 25 panes Cocci贸n: 30 minutos Calor铆as: 200 kcal Total: 2 hora ...
Ver receta
Pan sarnita

Pan sarnita

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Reposteria Preparaci贸n: 45 minutos Raciones: 20 panes Cocci贸n: 50 minutos Calor铆as: 180 kcal Total: 1 hora ...
Ver receta
Pan cauca

Pan cauca

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Cochabambina Preparaci贸n: 35 minutos Raciones: 50 panes Cocci贸n: 40 minutos Calor铆as: 182聽kcal Total: 1 hora 15 ...
Ver receta
Pan chamillo

Pan chamillo

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Reposteria Preparaci贸n: 30 minutos Raciones: 10 panes Cocci贸n: 45 minutos Calor铆as: 266 kcal Total: 1 hora ...
Ver receta
Bizcochos especiales

Bizcochos especiales

Informaci贸n y nutrici贸n Cocina: Reposteria Preparaci贸n: 20 minutos Raciones: 1 bizcocho Cocci贸n: 35 minutos Calor铆as: 320 kcal Total: 55 minutos ...
Ver receta
Ir arriba