Ensalada de Palmitos

Nada mejor que una ensalada deliciosa como esta, comida ideal para veganos o incluso para cualquier persona que desea llevar una vida saludable.

Información Nutricional

Ingredientes

• 1 a 3 Palmitos
• 2 ½ limones
• agua
• aceite
• sal
• vinagre
• SALSA GOLF

Salsa

• 7 Cucharas llenas de mayonesa
• 4 cucharadas de kétchup
• 2 cucharas de crema de leche

Preparación

• 1. Sacar la corteza del palmito, cortarla en trozos. En una olla con agua hirviendo y el zumo de 2 ½ limones ponga a cocer los palmitos hasta que estén tiernos.
• 2. Escurrir y aderezar con sal, aceite, vinagre a gusto.

Preparación de la salsa golf

• Mezclar crema, mayonesa y kétchup, hasta obtener una salsa homogénea. Servir los palmitos con salsa.